Essendo la mia prima volta su un blog ho chiesto qualche consiglio al mio amico più social, tipo corso accelerato! Ho scoperto che esistono orari ad hoc per pubblicare un post (cosa di cui ero assolutamente ignara) ed a quanto pare la mattina è uno dei momenti migliori! Ottimo, visto che il pasto che amo di più in assoluto è la colazione! Quindi ho deciso di iniziare BENE il mio blog e la mia giornata, partendo dal pasto più importante!

Una colazione assente o inadeguata espone ad un maggior rischio di aumentare di peso e a minori capacità di attenzione e concentrazione durante la mattinata! Mi vengono subito in mente la difficoltà delle ore scolastiche che non passavano mai, eppure pensate che il 40% dei bambini ed il 35% degli adolescenti non fa colazione o la fa in maniera inadeguata (OkKio alla Salute 2014, Indagine SIMA 2014-2015).

La motivazione di solito è il poco tempo, ma in realtà il tempo lo so si può provare a cercare. Vedrete che si trova facilmente, bastano 10 minuti!!

Qualche consiglio pratico:

• apparecchiate la tavola la sera prima, con tovagliette, posate, tazze, cereali, vi troverete avvantaggiati con il tempo!
• se avete bambini a casa, dare per primi il buon esempio e se durante la settimana gli orari sono incompatibili, il fine settimana sedetevi tutti insieme a tavola per condividere questo momento!
• la colazione è un pasto come gli altri, non deve essere monotono, cerchiamo di variare ogni giorno!

Possiamo scegliere per esempio uno yogurt naturale (senza zuccheri aggiunti) con dei cereali ed un frutto; oppure 1 cappuccino senza zucchero con pane integrale tostato ed una buona marmellata; o ancora un frullato a base di frutta ed una bevanda vegetale (non zuccherata) con un pezzo di ciambellone alle mele fatto in casa; o ancora una spremuta d’arancia fresca con una fetta di pane tostato con ricotta e miele.

Potrei continuare all’infinito!

Io oggi ho scelto yogurt magro naturale (quindi senza zucchero) con un muesli home-made di fiocchi misti di cereali (rigorosamente senza zuccheri aggiunti), uvetta, semi di girasole, noci ed una bella mela!

Buon inizio di giornata!